Поиск по сайту Карта сайта
ГАПОУ МО Мурманский технологический колледж сервиса, ГАПОУ МО МТКС
Главная
Архив мероприятий | Архивная медиагалерея | Обратная связь
Обратите внимание:

вы находитесь в архивной (предыдущей) версии сайта колледжа, где находится информация, не перенесенная на новый сайт.

Если ссылки не активны - это означает, что информация, связанная с ними, находится на новом сайте.

Некоторые из действующих ссылок архивной версии сайта могут работать некорректно.

Адрес действующего сайта:

https://mtcs-murmansk.ru

Обновлено:

Wednesday, 18-Jul-2018 16:10:53 MSK

Главная Архив Региональный конкурс профессионального мастерства по профессии «Официант»


10 ноября 2014 года в рамках регионального праздника «Профессионалы на Мурмане» при поддержке Союза промышленников и предпринимателей Мурманской области состоялся региональный конкурс профессионального мастерства по профессии «Официант». Творческую площадку для его проведения предоставил ресторан развлекательного комплекса М-КЛУБ.

В конкурсе приняли участие команды Мурманского строительного колледжа имени Н. Е. Момота, Мурманского колледжа экономики и информационных технологий, Мурманского кооперативного техникума и Мурманского технологического колледжа сервиса.

Наш колледж в этом году стал и организатором конкурсного мероприятия.

Несколько слов о конкурсе. Прежде всего, любой конкурс - это прекрасная возможность продемонстрировать уровень профессиональной подготовки будущих специалистов ресторанного бизнеса, выявить таланты и обменяться опытом.

Каждая команда состояла из 2 человек и руководителя команды. Участникам было предложено 2 задания. Первое – сервировка и презентация двух столов: свадебного стола и семейного торжества. Второе – складывание салфеток. Жеребьевка и первичное оформление нижней части столов состоялось заранее.

Были приглашены зрители, от каждого колледжа по 5 человек. Больше всего волновались преподаватели, ведь по условиям конкурса они не присутствовали при выполнении студентами конкурсных заданий. Практически все условия были приближены к конкурсам профессионального мастерства высокого уровня, ну, и прежде всего к условиям будущей профессии.

Жюри конкурса:

  • Калмыков Кирилл Владимирович, председатель жюри, генеральный директор ресторанно-развлекательного комплекса «М-Клуб» (г. Мурманск);
  • Аксенова О., сервис-менеджер «М-клуб»;
  • Мацегора В., администратор «М-клуб»;
  • Славинский П., администратор «М-клуб»;
  • Ковальчук А., менеджер ресторана «Бригантина»;
  • Дружинин А., ответственный за соблюдение времени проведения конкурсных работ;
  • Бояркин Р. А., преподаватель информатики ГАОУ МО СПО "МТКС", счетная комиссия конкурса.

Конкурс получился ярким, красочным. Во многом это заслуга и тех сотрудников ресторанно-развлекательного комплекса «М-клуб», которые расставляли столы, гладили скатерти и салфетки для выполнения заданий, принимали участие в обсуждении организационных вопросов с оргкомитетом конкурса. Конечно, это и студенты нашего колледжа, которые помогали в его проведении: наши ведущие – Горбачев Антон, Демакова Мария, организационная группа - Осипов Никита, Таирян Левон, фотографы - Очеленков Владислав, Холякова Екатерина, преподаватель Беляева Ольга Олеговна.

Результаты конкурса:

  • 1 место – Боженкова Анастасия, ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледжа им. Н.Е. Момота», преподаватели Козлова Л. А., Симанова В. Н., общее количество баллов – 193;

  • 2 место – Гуща Анастасия, ГАОУ МО СПО «Мурманский технологический колледж сервиса», преподаватель Кожухова А. И., общее количество баллов – 190;

  • 3 место – Януш Валерия, НОУ СПО "Мурманский кооперативный техникум", преподаватель Зиборова О. В., общее количество баллов – 151;

  • 4 место – Ольшанникова Лина, ГАОУ МО СПО «Мурманский технологический колледж сервиса», преподаватель Кожухова А. И., общее количество баллов – 150;

  • 5 место – Супрон Регина, ГАОУ МО СПО «Мурманский строительный колледжа им. Н.Е. Момота», преподаватели Козлова Л. А., Симанова В. Н., общее количество баллов – 148;

  • 6 место – Костырко Елена, ГАПОУ МО «Мурманский колледж экономики и информационных технологий», преподаватели Кокошкина Н. И., Туманова Н. П., общее количество баллов – 136;

  • 7 место – Васюкова Мария, ГАПОУ МО «Мурманский колледж экономики и информационных технологий», преподаватели Кокошкина Н. И., Туманова Н. П., общее количество баллов – 113;

  • 8 место – Дунаев Сергей, НОУ СПО "Мурманский кооперативный техникум", преподаватель Зиборова О. В., общее количество баллов – 70.

Поздравляем участников, победителей и благодарим всех, кто помогал в организации и проведении регионального конкурса.



Материал подготовлен: Н. Демина.



2009 - 2016 © ГАПОУ МО "Мурманский технологический колледж сервиса"